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烘焙紙 鋁箔紙 差別、料理紙有毒嗎、烘焙紙有毒嗎在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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烘焙紙 鋁箔紙 差別在鋁箔紙該用「霧面or滑面」才安全?化學系教授解密的討論與評價

鋁箔紙 有滑面和霧面,許多人認為滑面反射熱能,因此霧面要朝像熱源,但其實兩面都可以,受熱、導熱程度差異不大,「兩面的材質是一樣的,」凌永健指出, ...

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    像是這樣個烤炸雞,我覺得你下次可以先預熱烤箱, 溫度到了時候入爐上面蓋"錫箔紙", 烤盤也可以墊一張你怕怕的"烘焙紙",

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